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Alle Fotos dieser Webseite sind nur Beispielfotos, wie unser Produkt aufbereitet werden könnte. Von uns bekommen Sie nur bestes rohes Wildfleisch aus der Eifel.

Hirsch/Rotwild - Karree

Angebot Hirschkarree. Foto: © HLPhoto - Adobe StockEifeler Hirsch/Rotwildkarree

Der Hirschkarree ist das beste Teilstück des Hirsches.

Die Filetstücke mit Knochen eignen sich hervorragend zum Braten in der Pfanne oder im Ofen. Auch auf dem Grill ergeben sie ein edles Stück Grillfleisch.

Neben der kräftigen dunkelroten bis zart braunen Färbung zeichnet sich das Hirschkarree durch sein besonderes Aroma und einen intensiven Geschmack aus.

Unseren Hirschrücken verdankt seinen einzigartigen Geschmack seiner Herkunft aus der Eifel, wo diese Tiere in natürlichen Revieren stressfrei aufwachsen und sich von natürlichen Kräutern (erlesene Knospen und Gräser) ernähren.

Das Fleisch unserer geschossenen Jungtiere, gilt als Delikatesse und wird in den besten Küchen hoch geschätzt.

 

CHF 48.00 / kg

 

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